Surse naturale de vitamina D si zinc

Vitamina D si suplimentele alimentare ce o contin au fost vedetele cumparaturilor facute in ultima vreme de catre foarte multi consumatori. Totul se datoreaza faptului ca s-a constatat ca bolnavii de Covid-19 aveau cu totii deficit de vitamina D.

Se stie ca aceasta vitamina este sintetizata de corpul uman in prezenta soarelui, dar ea mai poate fi acumulata si prin dieta, consumand diverse alimente.

Iata care sunt top 6 alimente bogate in vitamina D:

• Pestele gras (somon, macrou, sardine): 85 gr de somon contin 450 UI de vitamina D

• Ton la conserva – 113 gr contin 150 UI de vitamina D

• Ouale – un galbenus de ou are 40 UI de vitamina D

• Ciupercile – toate ciupercile contin vitamina D, dar am citit recent ca daca le tinem la soare minim o jumatate de ora inainte de a le manca, continutul de vitamina D creste semnificativ in acestea, cam de la 7 UI / 100 grame la 400 UI / 100 grame.

• Laptele integral (cel de margarita are proprietati deosebite)

• Cerealele integrale

Vitamina D ajuta la imbunatatirea imunitatii organismului si la construirea si mentinerea unor oase puternice, favorizand absorbtia de calciu in organism.

Pe langa vitamina D, mai exista un alt mineral bun pentru cresterea imunitatii. Acesta este zincul. Sunt numeroase branduri de suplimente nutritive ce combina zincul si vitamina D, dar, la fel ca vitamina D, putem asimila zincul prin dieta, consumand cam aceleasi alimente din topul de mai sus. In plus, pentru zinc, mai putem adauga carne rosie (de vita), alune & nuci & seminte si linte & naut & fasole boabe.

Necesarul zilnic pentru adulti pana in 70 de ani este de 600 – max. 4000 UI la vitamina D si de 9 mg (pentru femei) si 13 mg (pentru barbati) la zinc. Deci mare atentie sa nu depasiti aceste doze, pentru ca excesul – mai ales de vitamina D, poate avea consecinte neplacute ! 

surse foto: pexels.com si pixabay.com