LATER EDIT: Postarea initiala nu avea imagini, asa am adaugat 2 fotografii, ca sa vedeti cat de bine arata un smoothie de pepene rosu.
De ce se numeste postarea de
astazi “Pepenii – 2 in 1”? Simplu. Pentru ca pepenii sunt acum in plin sezon si
pot fi folositi pentru a ne infrumuseta atat pe dinauntru, cat si pe dinafara.
Nu stiu cum sunteti voi, dar eu nu
pot manca mai mult de o felie de pepene rosu odata, oricat de mult m-as
stradui. In schimb, blenduit, pe post de smoothie dimineata, pot lejer sa
folosesc aproape 3 felii potrivite. Explicatia pentru 2 in 1 este ca dintr-un pepene imi fac si un smoothie si o masca. La prepararea
smoothiului am grija ca mai intai sa blenduiesc numai pepenele. Din cantitatea
rezultata imi pun deoparte intr-un borcan mic de sticla cu capac, cam 100 ml.
Aceasta cantitate va fi folosita mai tarziu, seara, pe post de masca pentru
fata. Daca am timp, o intind pe fata chiar si dimineata, cat timp imi pregatesc
micul dejun si pachetul de manacare pentru birou. Daca sunt pe fuga – ceea ce se
intampla mai mereu in ultima vreme – pun borcanul in frigider, urmand sa
folosesc masca de pepene seara, insa neaparat in aceeasi zi, pentru a beneficia
de toate proprietatile fructului, care altfel se pierd si se altereaza pana a
doua zi.
Ati inteles: masca de fata din
pepene (rosu sau galben, nu conteaza) se prepara simplu, prin blenduirea pulpei
fructului (evident, curatat in prealabil de seminte) si se intinde ca atare pe
fata. Se lasa 15 – 20 minute, dupa care se spala cu apa calduta. Este potrivita pentru orice tip de piele, dar
beneficii maxime obtin cele cu ten uscat sau sensibil. Pentru o consistenta mai
buna si beneficii superioare, pulpa blenduita se poate amesteca si cu ½ lingurita
de miere + 1 plic de argila pulbere. Dar, din experienta va spun ca si asa,
simpla, este perfecta pentru ten.
Si acum va dau si cele 4 retete
de smoothie cu pepene pe care eu le fac foarte des, de-a lungul intregii veri:
Smoothie cu pepene rosu 1:
-
2 cani cuburi de pepene rosu (curatat in
prealabil de coaja si seminte);
-
1 banana
-
½ cana suc de portocale sau 1 portocala felii
Smoothie cu pepene rosu 2:
-
2 cani cuburi de pepene rosu (curatat in
prealabil de coaja si seminte);
-
1 banana
-
1 cana afine (de preferat afine de padure)
-
½ cana castravete mediu taiat cuburi
2 cani cuburi de pepene galben (curatat in
prealabil de coaja si seminte);
-
1 banana
-
½ cana suc de portocale sau 1 portocala felii
Smoothie cu pepene galben 2:
-
2 cani cuburi de pepene galben (curatat in
prealabil de coaja si seminte);
-
1 banana
-
1 cana zmeura (de preferat zmeura de padure)
-
½ cana lapte de migdale (de preferat facut de
voi, in casa)
Dupa cum vedeti, retetele nu
difera foarte mult intre ele. Eu prefer sa nu amestec fructele cu legumele in
smoothiuri, dar am vazut ca pepene rosu + castravete = love, asa ca in acea
reteta fac o exceptie. Puteti pune in smoothie si o lingura de seminte de chia,
inmuiate peste noapte in apa sau lapte de migdale sau suc de fructe. Asa veti
obtine un mic dejun mult mai consistent, care va ajuta sa nu vi se faca foame
pana spre ora 12:00. Pentru ornat, puteti folosi cateva frunze de menta.
Enjoy, vara frumoasa si fiti
fresh, precum un pepene rosu! 😆
