Trebuie neaparat sa va spun despre ultima mea descoperire in materie de ingrediente minune pentru o piele si un par mai sanatoase. Totul a plecat de la cartile lui Patrick Holford, unde am gasit repetata indicatia de a adauga zilnic in dieta cate o lingura de amestec de seminte crude. Amestecul este format din seminte de in, susan, dovleac si floarea soarelui. Pentru ca se stie ca semintele de in si de susan nu se pot asimila daca nu sunt rasnite, indicatia este de a le rasni inainte de consum.
Amestecul este format cu preponderenta din semintele de in, iar in cartea “Reteta sanatatii perfecte” a lui Patrick Holford am gasit o metoda supersimpla de a-l face repede, fara a mai cantari sau calcula gramajele, folosind un simplu borcan de 400 gr.
Astfel, umplem pana la jumatate borcanul cu seminte de in, dupa care cealalta jumatate o umplem in mod egal cu seminte de susan, de floarea soarelui si de dovleac, turnandu-le pe fiecare in straturi successive. La final, borcanul plin va arata asa:
Rasturnam apoi continutul borcanului intr-un bol incapator, in care le putem amesteca bine si reumplem borcanul cu amestecul de seminte.
Daca mancati in fiecare dimineata din el, un borcan de genul asta va ajunge cam 1 luna si jumatate. Evident, ingredientele ar trebui sa fie de cea mai buna calitate, adica bio. Le gasiti cu usurinta, in orice supermarket.
Eu imi rasnesc in fiecare dimineata, in rasnita de cafea, cam 1 lingura din acest mix de seminte, pe care apoi il amestec cu 1 lingura de iaurt si una de catina cu miere. Inlocuieste cu success desertul de la sfarsitul mesei si potoleste pofta de dulce, iar in combinatia asta mie imi place cel mai mult. Dar daca preferati, puteti sa adaugati mixul rasnit in supe, ciorbe sau mancare, inainte de servire.
Eu am descoperit ca pe langa micsorarea nivelului de colesterol si aportul echilibrat de Omega 3 si Omega 6 – bun pentru inima si vase de sange, mixul face pielea mai frumoasa, luminoasa si neteda, iar parul mai lucios, cu un scalp fara matreata.
Nu necesita un mare efort la preparare, max. 5 minute in fiecare dimineata, dar beneficiile sunt imense!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu